大地爱好者向日葵一般是在7、8月份开花的，不同的品种花期也有略微的差异。它开花时间是很长的，可长达半个月的时间，它从舌状花到完全开花，只要一周的时间。因为它生长能力很强的，所以从种植到开花只有两个月。
花期管理
在它开花期间要尽量多的见见阳光，保证有足够的光照，如果说阳光太微弱的话，它就很可能会不开花。在养殖期间，最好是放在室内的窗台上养，另外还要及时补水，适当的进行施肥。它每年只会开一次花，最后会慢慢的凋谢。
向日葵耐受高温和低温，对土壤要求较低，具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐性能。它高1~3.5米，茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛；广卵形的叶片通常互生，两面粗糙，被毛，有长柄，头状花序，单生于茎顶或枝端；总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，果皮木质化，灰色或黑色。