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冬季冬青的的果实变成会球形、颜色会变红。整个冬季的生长速度非常慢，甚至会停止，等春季温度回升后才开始重新萌发，长出新的枝叶。冬青高度大约是2到25米，分为乔木和灌木。广泛分布于亚洲、欧洲、非洲北部、北美洲与南美洲。在中国主要分布于长江流域以南各省区。
冬青为亚热带树种，喜温暖气候，有一定耐寒力。适生于肥沃湿润、排水良好的酸性土壤。较耐阴湿，萌芽力强，耐修剪。对二氧化碳抗性强。常生于山坡杂木林中，生于海拔500-1000米的山坡常绿阔叶林中和林缘。
冬青适宜种植在湿润半阴之地，喜肥沃土壤，在一般土壤中也能生长良好，对环境要求不严格。正常情况下冬天冬青不需要采取额外的防寒措施，但气温过低时需要用堆土的方式进行防寒处理。这样可以避免根部冻伤，同时放到有散射光的地方种植。