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猕猴桃树零下20度能冻死，虽然猕猴桃树最耐寒的品种，在冬季能够在零下20摄氏度以下的环境中生长，但是非常容易发生冻伤现象，对植株的生长造成影响，会降低第二年果实的产量，影响果实的品质，所以在冬季还是需要做好防冻措施。
猕猴桃树零下20度会导致果实的产量和品质都会降低，所以在冬季需要做好防冻措施。在冬季下雪后需要及时清理积雪，避免化雪时吸热冻伤叶片，还可以通过点燃草堆烟熏的方式，加快化雪的速度，同时需要对树干和主枝进行涂白处理。
猕猴桃树冬季养护的方法
在冬季下雪的时候，需要及时清理掉猕猴桃树上的积雪，避免化雪的时候大量吸热，导致叶片冻伤、腐烂，影响植株的生长健康。同时可以点燃杂草堆，通过烟熏带来的热量，加快化雪的速度，提高植株周围的生长温度。
还需要对猕猴桃树干和主枝进行涂白处理，减少水分和热量的蒸发，保证冬季拥有适宜的生长环境。在涂白前，应该使用蘸有多菌灵溶液的棉球，塞住树干上的虫洞，避免涂白剂腐蚀内部组织，影响生长的速度。
冬季化雪温度回暖时，需要施加一次氮磷钾复合肥，主要以液态肥料的形式进行施加，避免浓度过高，肥料中的颗粒物质与氧气接触后，发生蒸腾放热的反应，灼伤植株的根系或者叶片，导致植株生长存在营养不良的现象。