大地爱好者凤梨是长在地上的。很多人认为它是长在树上的，其实并不是。它本来就属于草本植物，果实是由顶生的花序而逐渐形成的，因此，它是长在地上的。它的原产地是在巴西，16世纪初被传到中国，传到台湾。它的果实是生长在叶丛中的，果皮颜色和菠萝类似，不过口感比菠萝更好，甜度更高。
凤梨和菠萝的区别
叶子形状不一样：一般菠萝的叶片上面有很多锯齿，就像是小刀子一样在上面，用手触摸很是扎手，它的厚度比较薄。凤梨这一道水果，它的叶片边缘是没有任何锯齿的，特别圆润，叶片用手摸起来也特别的厚实，对比菠萝的叶片的话，凤梨的叶片看起来要更加翠绿一些。而且显得要比菠萝叶子浓密很多，显得十分新鲜。
包头大小不同，仔细观察后，你会发现，凤梨与菠萝的包头大小也是不一样的，凤梨的包头较浅些，而菠萝的则深一点。
切开菠萝就能发现，菠萝内部有很多的小坑且在这些小坑中有很多的小刺，在食用时要将这些刺全部挑掉。而凤梨却没有这些小刺的存在。
菠萝在成熟的时候，它的表皮会呈现黄色，并且菠萝味很重，但凤梨成熟后表皮为青绿色，并且香味没有那么浓。
凤梨要用盐水泡吗
不一定需要用盐水泡，凤梨富含维生素C和糖，但也含有许多有机酸，如苹果酸、柠檬酸等。此外，它还含有一种“菠萝酶”，可以分解蛋白质。如果你吃的时候没有浸泡在盐水中，这种酶会刺激我们口腔粘膜和嘴唇的嫩表皮，让我们感到刺痛，平时可多喝开水。
凤梨的根怎么种
须选择优良品系的种苗,继续淘汰不良系统.保持品种纯正,提高产量及品质。凤梨植株性状受季节及栽培环境影响很大,一般以夏果最能表现凤梨品种的正常性状,所以选种应在夏季(夏果)进行。另外,凤梨由于根系浅生好气,故以疏松、排水良好、富含有机质、pH5-5.5的砂质土壤或山地红土较好。