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枇杷几月份成熟
枇杷一般是在每年的3-6月份成熟。由于我国地域辽阔,不同地区枇杷的成熟时间有所差别,如3月份成熟的枇杷有云南蒙自枇杷、福建云霄枇杷;4月份成熟的枇杷有四川龙泉枇杷、福建莆田枇杷;5月份成熟的枇杷有安徽三潭枇杷、江苏洞庭枇杷、上海青浦枇杷、浙江塘栖枇杷等;6月5日之后是晚熟品种“冠玉”白沙枇杷的成熟期。枇杷适宜温暖湿润的气候,在生长发育过程中要求较高温度,冬季不低于-5℃,年平均温度12-15℃,花期及幼果期不低于0℃为宜。
枇杷的介绍
枇杷,蔷薇科枇杷属植物,原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。枇杷树高3~5米,叶子大而长,而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。
如何挑选枇杷
1.看色:成熟的枇杷皮呈现金黄色,而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青黄色。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。
2.看形:味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形,上面较底座略小,表面突出微鼓更佳,一是果肉更丰富,二是受光面积更大,储存糖分越多。选枇杷要多看看底座,底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味,底座聚集为一点的,一般汁少味淡。
3.看大小:有些枇杷满足以上两点,但是个体很小,当你发现枝干较粗的时候,这样的枇杷核大果肉少,可食用部分不多,但也不可否认有这样的乡村枇杷味道极其香味。
4.看果皮:果皮可以判断枇杷的新鲜度,新鲜的枇杷果皮金黄色,略微有泛光泽,上面茸毛完整。尽量不要选择密封包装的枇杷,这样的枇杷一般不新鲜,不新鲜的枇杷的甜有点奇怪,俗称有点变味,选择散装枇杷前,可以试尝一下,确定不是储存果!