大地爱好者农学dd.dianpusou.com
“水泥花”学名叫鼠曲草，还有的地方叫水牛花，长在田野间，春分到清明这段时间就特别多，这其貌不扬的水泥花，好处可是不少，鼠曲草可以用来做粑粑、青团。在南方一到春天田野里就有很多这种草，而且都开着黄花。
鼠曲草晒干可以泡茶喝吗
晒干的鼠曲草花可用来泡水当茶饮，喝起来有一种特殊的清香味，比菊花茶还要好喝。并且一杯鼠曲草可以多次冲泡。不过在冲泡的时候最好不要加牛奶什么的。晒干之后会损失一些水分、维生素等成分，口感也别具一格，其它则没有太大的改变，不会生成有害物质。
鼠曲草什么人不能吃
鼠曲草一般过敏人群不能吃。鼠曲草属于清明前后萌生的一种野菜，多生长在田野乡间，如生长的环境较差，例如附近有或被污染过的河流和工厂附近生长的鼠曲草是不可以吃的。
鼠曲草介绍
鼠麴草(学名：Gnaphalium affine D. Don)是菊科，鼠麴草属一年生草本植物。茎高可达40厘米或更高，部不分枝，有沟纹，叶无柄，叶片匙状倒披针形或倒卵状匙形，上面常较薄，叶脉下面不明显。头状花序较多或较少数，花黄色至淡黄色;总苞钟形，总苞片金黄色或柠檬黄色，膜质，有光泽，外层倒卵形或匙状倒卵形，花托中央稍凹入，无毛。雌花多数，花冠细管状，花冠顶端扩大，裂片无毛。三角状渐尖，瘦果倒卵形或倒卵状圆柱形，1-4月开花，8-11月结果。