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一、香水百合
香水百合开花期间会散发浓郁的香味，花色为纯白色，观赏价值极高，深受大众喜爱。该品种多是作切花养护的。它喜欢温暖、通风好的环境，若是养护的鲜切花需勤换水，保证水质干净，这样才可保鲜更长久。
二、水仙百合
该品种开花时花型类似水仙花，花色丰富艳丽，常见红色、粉红色、深粉色等，它的花瓣上没有斑点，极具观赏性。栽培期间最好提供光照足、湿润、温暖、通风好的环境，这样的环境下它会更旺盛的生长。
三、木门百合
木门百合是喇叭百合和东方百合杂交获得的新品种，适应能力强，容易栽培。它的叶片健壮，为深绿色。花色金黄，观赏价值高。它喜温暖、湿润的环境，有一定的耐早能力，怕涝，对土壤的要求并不严格。
四、麝香百合
百合又名复活节百合、铁炮百合，原产地在台湾地区。它的花色洁白，花朵横向开放，花朵香味较为浓郁。开花的时候给人一种纯洁、优雅的感觉，寓意百年好合。
五、葵百合
葵百合是人工培育的杂交品种，花色为紫红色，花瓣上还有紫红色斑点，花朵向上开放，花大，香味四溢，观赏性高。
六、卷丹百合
卷丹百合的花瓣发卷，花色为火红色，又叫虎皮百合。因为它的花瓣上有紫黑色的斑纹，因此得名。
七、湖北百合
卷丹百合球根花卉，高0.6-2m。鳞茎近球形，直径约5cm。二型叶，中下部叶长圆状披针形，上部叶卵圆形。花瓣橙色具稀疏黑斑，蜜腺两边上流苏状突起，花药深橘红色，花期6～7月。中国特有种。生于海拔700-1000m处。
八、荷兰百合
荷兰百合株高40-60厘米，鳞茎球形或扁球形，叶披针形，全缘，无毛，散生；花单生于短花梗上，颜色有白、粉、黄、橘等，花期5-6月，蒴果，黄褐色，果期8-9月。荷兰百合喜凉爽潮湿环境，日光充足的地方、略荫蔽的环境对百合更为适合。优良庭园花卉，可用于花坛、花径，也可在草坪丛植，花枝可供切花。
九、卷丹百合
卷丹花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。鳞茎近宽球形，高约3.5厘米，直径4-8厘米；鳞片宽卵形，长2.5-3厘米，宽1.4-2.5厘米，白色。蒴果狭长卵形卷丹百合，长3-4厘米。花期7-8月，果期9-10月。
十、其他种类
百合的种类繁多，常见的品种还有欧洲百合、山丹百合、紫斑百合、台湾百合、豹纹百合、峨眉百合、布朗百合、美丽百合、细叶百合、木门百合、鹿子百合野百合、川百合、岷江百合等品种。
百合花的生长习性
百合性喜温暖而较湿润的环境，忌干冷与强烈阳光。白天最适宜的生长温度为20～25℃，夜间适宜温度在13～17℃。百合为长日照植物，光照长短不仅影响花芽分化，还影响花朵的生长发育。百合喜微酸性的砂质壤土，栽植土层要求疏松、透气、透水。
百合花的产地
百合花一般生长在一些气候湿润温暖的温带地区。原产于中国，日本，朝鲜等温带国家。我国的江苏、湖南、四川、河南、江西等地都是种植百合比较多的地方。其中，湖南湘西土家族苗族自治州龙山县素有“百合之乡”称号，是全国规模比较大的卷丹百合产区之一。