大地爱好者洋葱切片的方法是比较简单的，先从中间部分切口，一面朝下放在砧板上。之后用刀子再纵切一刀，会切成条形形状，最后再横切一层或者两层都行，具体的按自己想要的大小来定，这样切出来的就是成片的。不过注意切的时候容易流眼泪，建议先冷藏五分钟后再切，这样刺激性气候会小点，就不易流泪了。
洋葱生长习性
1、温度：洋葱比较耐寒但不耐高温，它对温度条件适应性较强，适宜生长的温度为13-26℃左右。
2、水分：洋葱是浅根系植物，它喜湿不耐旱，吸水能力比较弱，喜较高的土壤湿度，养护时要给它充足的水分。
3、土壤：洋葱喜肥不耐贫瘠，对土壤环境适应性较强，适宜在土层疏松且深厚、养分充足、通透性好、保水保肥力强、PH6-8的中性沙质壤土种植。
4、光照：洋葱属长日照作物，对光照条件的要求要高于叶菜类和根茎类蔬菜，生长过程中适宜中等光照条件，才能满足花芽分化。
洋葱的外形特点
洋葱的姿态呈一个球状，洋葱的紫色表皮很薄，就像是一张纸一样，但是剥开表皮露出里面肥厚的肉，叶片呈圆筒状，中间是空心的，通常是在5月到7月之间进行开花结果，会开出粉白色的花。
洋葱生长过程
1、栽种：将洋葱栽种下去以后，只要给它适合的生长环境，等待大约三天的时间，洋葱就会长出根系。
2、抽芽：栽种下去的洋葱，一般会在第九天就会抽生出绿色的芽头来，这时也叫做抽芽期。
3、长叶：洋葱的绿芽慢慢生长，然后逐渐成熟，到了一定程度时就会抽生出更多的叶片。