大地爱好者每斤半夏的价格通常是在45~150元左右，因为它的品质是不同的，所以价格也会有差异。人工进行种植的价格则是在100~110元左右，野生的价格通常较高，但一般不会高于150元，近两年的价格相对稳定。另外，每斤种子的价格是在25~30元左右，偶尔会有波动。
半夏形态特征
茎：块茎圆球形，直径1~2厘米，具须根。
叶：叶2~5枚，有时1枚。叶柄长15~20厘米，基部具鞘，鞘内、鞘部以上或叶片基部（叶柄顶头）有直径3~5毫米的珠芽，珠芽在母株上萌发或落地后萌发；幼苗叶片卵状心形至戟形，为全缘单叶，长2~3厘米，宽2~2.5厘米；老株叶片3全裂，裂片绿色，背淡，长圆状椭圆形或披针形，两头锐尖，中裂片长3~10厘米，宽1~3厘米；侧裂片稍短；全缘或具不明显的浅波状圆齿，侧脉8~10对，细弱，细脉网状，密集，集合脉2圈。
花：花序柄长25~30（~35）厘米，长于叶柄。佛焰苞绿色或绿白色，管部狭圆柱形，长1.5~2厘米；檐部长圆形，绿色，有时边缘青紫色，长4~5厘米，宽1.5厘米，钝或锐尖。肉穗花序具有细长柱状附属体，雌雄同株，雌花序长2厘米，部分与佛焰苞贴生，雄花序长5~7毫米，其中间隔3毫米；附属器绿色变青紫色，长6~10厘米，直立，有时“S”形弯曲。
果：浆果小，卵圆形，黄绿色，熟时红色，先端渐狭为明显的花柱。花期5~7月，果8月成熟。
半夏繁殖方式
半夏的繁殖有有性生殖和营养繁殖两种繁殖方式，其中有性生殖是通过花来完成的，营养繁殖可以通过珠芽和块茎两个结构来完成。
有性繁殖
半夏的花为单性花，传粉方式是异花传粉，同一植株的雌花成熟早于雄花，当雌花柱头发育成熟，可以接受花粉，胚囊也发育成熟时，雄花的花药却还尚未开裂散粉，因此无法进行同株传粉。而半夏的花序被佛焰苞紧紧地包裹着，因此需要特定的长喙昆虫来完成授粉。在没有相应昆虫的地区，半夏的自然结实率很低，繁殖主要通过营养繁殖来完成。
半夏在受精后短时间内就会开始发育，并迅速消耗掉胚乳中的营养。因此，农业生产中收获到的“种子”不是植物学上的种子，而是一个原球茎。
营养繁殖
珠芽
半夏的珠芽在叶柄上的位置与品种有关，也受到多种植物激素和矿物质的影响。
块茎
半夏的块茎在健康状态下没有繁殖功能，一般只会不断扩大，不会产生子块茎，更不会产生新个体，只有在受到了机械性损伤一分为二的情况下，才会发展成两个新植株。这在自然状态下是对于受干扰环境的一种适应方式，但在生产上可以作为一种营养繁殖途径。