农业百科 植物性蛋白质含量最高的是什么?_植物百科2022-01-22zhiwu阅读(1)赞(0)植物性蛋白质含量最高的是什么?在植物性食物中蛋白质含量最高的是土豆,黄豆。其蛋白质含量为20%~40%;谷类蛋白质含量为7%~14%;坚果类蛋白质含量为15%~