海棠果能吃吗_植物百科

海棠果能吃吗

　　海棠果是可以吃的。海棠果可以洗净后直接食用，也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉，还可以制作成罐头，也是酿酒，做蜜钱、果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。将海棠果晒干后还可以加糖冲水喝，味道酸甜，有浓郁的海棠气息。

　　海棠果的介绍

　　海棠果树生长于海拔60~100米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上，树极喜光树种，对土壤要求不严，在玄武岩和花岗岩等岩石风化成的砖红壤、滨海冲积、沙土或盐碱土，均能正常生长。

　　海棠果适宜生存的气温约24~28℃，能耐高温和干旱，4 5个月无雨、极端最高气温38℃的环境中，亦能生长，忌霜冻，7℃以下会受冻害，2℃以下会冻死。

　　海棠果1年可开花结实2次，第1次5~8月开花，9~11月果熟；第2次11月至翌年1月开花，3~4月果熟，但常因低温影响花的发育结实少且质量差，以第1次结实较好且产量高。