1、薄荷的叶片较为光滑,叶面偏长尖,而鱼香草叶片相对较为短圆,叶面不平整。2、薄荷的花朵贪色为紫色,序伞状节生,轮廓球形,而鱼香草花朵为白色,花序密集似稻穗。3、薄荷只有清凉的味道,多用来泡水,而鱼香草气味芬芳,多用来做炒菜的调料。
薄荷的介绍
根据薄荷茎秆颜色及叶子形状不同,可将薄度荷分为紫茎紫脉类型和青茎类型。
薄荷对环境条件适应能力较强,在海拔2100米以下地区可生长,生于水旁潮湿地,海拔可高达3500米。
薄荷为长日照作物,性喜阳光。日照长,可促进薄荷开花,且利于薄荷油、薄荷脑的积累。
鱼香草的介绍
鱼香草是多年生芳香性草本,高60~100厘米,茎钝四棱形,上部多分枝,疏被柔毛,花冠外被柔毛,冠筒内无毛,花期8~9月,果期9~11月。
鱼香草主要分布在我国江西、四川、贵州。