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农村常见的野果有哪些_植物百科

农村常见的野果有哪些

  农村常见的野果有龙葵、刺玫果、拐枣、灯笼果、火把果、桑葚、刺萢、三月萢、乌萢、蛇萢、八月炸、猕猴桃、山葡萄、五味子、冷饭坨、毛桃、野生李、野梨、野山楂、南酸枣、野地瓜等等。

  龙葵,也被叫做黑星星、野海椒、石海椒、野伞子、悠悠、黑天天、黑豆豆、天星星等,是茄科、茄属一年生草本植物。球形浆果,成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。

  刺玫果也叫山刺玫、野蔷薇,是蔷薇科、蔷薇属落叶灌木。其果实营养丰富,既可生食,亦可加工制作保健饮料、果汁、果酒和果酱等食品;种子可榨玫瑰精油;花可提取芳香油,花瓣可做糖果、糕点、蜜饯的香型原料,也可酿制玫瑰酒、熏烤玫瑰茶、调制山刺玫玫瑰酱等产品。

  拐枣也叫俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子,是鼠李科、枳椇属植物。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。

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