苹果有几种品种_植物百科

苹果有几种品种

　　苹果大约有100种品种，常见的有红富士：具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点；黄元帅：果实圆形，味甜或略酸；红蛇果：表面光泽，艳丽夺目，果肉呈黄白色，肉质甜脆多汁，具有浓郁的芳香；国光：果肉黄白色、质细而脆、果汁多、甜酸适口；红星：个头大，色泽鲜艳，皮较薄，果肉香甜可口，回味无穷等。

　　苹果是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3—5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。

　　一般苹果栽种后，于2—3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。果实成长期有长有短，一般早熟品种果实成熟期为65—87天，中熟品种为90—133天，晚熟品种则为137—168天。

　　苹果树的果实富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分，为人们最常食用的水果之一。