大地爱好者白色山茶花的花语是纯真无邪、可爱，完美之魅力、真情、理想之恋、清雅等；红山茶花的花语是天生丽质、谦逊之美德、谦让、高洁的理性；粉红山茶花的花语是克服困难。传说有位美丽的女子每日清晨会上山采茶花，，有位英武的将军行军偶遇这位女子，打听其姓名之后继续前行。第二年将军又来到这位姑娘采茶处，终于如愿以偿地见到这位美丽的女子。
山茶花也叫薮春、山椿、耐冬、晚山茶、茶花、洋茶，是双子叶植物纲山茶科植物。山茶原产中国；主要分布在中国浙江、江西、四川、重庆及山东等地；四川、台湾、山东、江西等地有野生种。
盆栽山茶宜放置于温暖湿润、通风透光的地方；春季要光照充足，夏季宜注意遮荫，避开阳光直射。
山茶盆景的培养要保持土壤湿润状态，但不宜过湿，防止时干时湿。一般在春季可适当多浇，以利发芽抽梢；夏季坚持早、晚浇水，最好喷叶面水，使叶片湿透。