1、梅子相对较酸,味道也比较淡,而杏成熟了之后味道较甜。2、梅子主要分布在长江流域及以南地区,而杏主要分布在东北、华北至长江流域。3、梅子的果期在5~6月,而杏的果期在6~7月。4、梅子的核果近圆球形,黄色或带绿色,而杏核果近卵形,具缝合线和柔毛,淡黄色或黄红色。
梅子的介绍
梅子属蔷薇目,是果梅树结的果,又名梅、青梅、梅实,是落叶乔木,花红、粉红或白色,盛开于冬春寒冷季节。果实球形,多加工为食品。
梅原产中国南方,已有三千多年的栽培历史,果实可食、盐渍或干制,或熏制成乌梅入药。
杏的介绍
杏为落叶乔木,地生,植株无毛,叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿,暗黄色果肉,味甜多汁,种仁多苦味或甜味,花期3~4月,果期6~7月。
杏是重要经济果树树种,是常见水果之一,营养极为丰富,杏木质地坚硬,是做家具的好材料。