面包果怎么吃_植物百科

面包果怎么吃

　　面包果可以炸着吃、烤着吃和蒸着吃。将面包果切成薄薄的片，可以削皮也可以不削皮，然后将其放在火上用小火烘烤，烤至明亮的金黄色即可食用，十分的香脆。将面包果切片，用鸡蛋、黄油、糖、面粉和水混合成糊状，面包果片裹上糊，然后放入锅中炸，炸金黄即可食用。

　　面包树的介绍

　　面包树是桑科常绿乔木，高10~15米，原产太平洋群岛及印度、菲律宾，为马来群岛热带著名林木之一，中国台湾、海南亦有栽培。

　　面包树木材质轻软而粗，可作建筑用材，果实为热带主要食品之一，果实风味类似面包，因此而得名。

　　面包树是许多热带地区的主食，玻里尼西亚人在航海探险时通常携带此树的根插，以便在其他海岛种植，果实淀粉含量非常丰富，食用前通常以烘烤或蒸，炸等方法料理，烹煮后味道与面包和马铃薯相似。