1、梅花有较强的耐寒性,开花于严寒中,是百花之中最先开花的,独天下而春。2、梅花一般单生,有时两朵同时生于1芽内。3、花朵先于叶开放,直径2-2.5厘米,花梗较短,长约1-3毫米,通常无毛。花香别具神韵、清逸幽雅,被历代文人墨客称为“暗香”。
梅花树皮漆黑而多糙纹,其枝虬曲苍劲嶙峋、风韵洒落,有一种饱经沧桑,威武不屈的阳刚之美。
梅花枝条清癯、明晰、色彩和谐,或曲如游龙,或披靡而下,多变而有规律,呈现出一种很强的力度和线的韵律感。
梅花的花色有紫红、粉红、淡黄、淡墨、纯白等多种颜色。“红梅”,花形极美,花香浓郁;“绿萼”,花白色,萼片绿色,重瓣雪白,香味袭人;“紫梅”,重瓣紫色,淡香;“骨里红”,色深红重瓣,凋谢时色亦不淡,树质似红木;“玉蝶”,花白略带轻红,有单重瓣之分,轻柔素雅。