白菜出苗后3-4天浇一次水。浇水时少量多次,避免土壤积水,保持土壤中有足够的水分即可。每天需要提供充足的光照,保证植株能充分进行光合作用,有利于植株生长发育。生长环境的温度需要控制在20℃左右,夏季需要进行降温处理。
白菜出苗后5-6d第1次间苗,去弱留强,条播的留苗间距2-3厘米;大白菜3-4片叶时进行第2次间苗,条播地块的苗距8厘米,穴播时每穴留3株左右;再过5-6d时进行第3次间苗。
白菜幼苗生长25d左右到达团棵期,按株距50-60厘米定苗,发现缺苗应及时补栽,补苗宜在晴天下午或阴天,栽苗后及时浇水。间苗、定苗后各浇1水。
白菜莲座期追施氮、磷、钾复合肥15-20埏。结球初期,追施氮、磷、钾复合肥30-40千克。收获前20d内不再追肥。