萱草花被称为母亲花,是因为在古时,当游子要远行时,就会在北堂种下萱草,希望母亲减轻对孩子的思念,忘却烦忧,而母亲居住的屋子也称萱堂,萱草成了母亲的代称,所以,它也成了中国的母亲花。萱草是一种药食两用的植株,花为橘红或橘黄色,在我国栽培的历史悠久。
萱草的别名为忘忧草、黄花菜、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花。黄花菜是花卉园艺方面的珍品,因其品种繁多,四季有花,家庭庭院仍将其作为点缀花草观赏。
萱草花具有很高的观赏价值,是布置庭院、树丛中的草地或花境等地的好材料,也可作切花。夏季,不仅可以观赏其花朵,而且它的叶丛,自春至深秋始终保持鲜绿,均具有绿色观赏的效果。
萱草花的花语有:永远爱你母亲,伟大的母爱,慈母;代表爱的忘却,“忘却一切不愉快的事”,放下忧愁。在众多历史名著中均有记载萱草这种母亲花,如《诗经疏》、《游子诗》、《萱草吟》等。