大地爱好者1、时间：选择在春季或者秋季进行种植最佳。2、土壤：选择疏松、肥沃、排水性好的土壤。3、播种：将蒜瓣插入土中，深度在2~3厘米，覆盖一层薄土，适量浇水，并覆盖一层地膜，种子破土后将地膜揭掉即可。4、养护：当蒜苗长到10~15厘米时，为其补充一次水分，注意不要产生积水。
蒜苗的介绍
蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，生长在农田里，具有蒜的香辣味道，株高在35厘米左右，叶色鲜绿。
蒜苗在各地都能生长，而且产量高品质好，如山东临沂等地大规模种植，经济效益可观。
蒜苗抗病能力强，一般无病虫害，若出现病害或虫害时，可参照大蒜的防治病虫方法，以农家肥为主，兼施化肥，在肥水充足的情况下产量可观。
蒜苗常规播种为秋天播种，冬春收获，为提高经济效益，可采用7月下旬播种，采收期限在9~10月的反季栽培方法。