无花果熟了之后果皮颜色呈紫红色,果实顶部会出现裂口,闻起来有一股清甜的味道,手感是比较软且有弹性的,果皮表面也会长出裂纹。无花果的果期一般在每年的六月中旬,北方天气稍冷一些,十一月左右会达到成熟期,成熟后的无花果香味浓郁、风味极佳,口感酸酸甜甜,深受人们的喜爱。
无花果的介绍
无花果是桑科、榕属植物,高达10米,多分枝,树皮灰褐色,皮孔明显,分布于地中海沿岸,从土耳其至阿富汗。
无花果在中国唐代即从波斯传入,南北方均有栽培,新疆南部尤多,因其果形似馒头,南方多称为木馒头。
无花果不耐寒,冬季温度达-12℃时新梢顶端就开始受冻,适宜于比较温暖的气候,以年平均温度为15℃,夏季平均最高温度为20℃,冬季平均最低温度为8℃较适宜。