大地爱好者能种，种植方法正确，管理得当就能保证正常萌发。种植时首先要进行催芽处理，将外壳砸开，取出内核。然后放在水中浸泡两天，让它吸饱水分。盆土配制中，土壤必须是松软、透气、排水性好且有一定肥力的。处理好后直接种在土壤中，覆盖一层薄土，浇灌透水，等待出芽。后期如果发现盆土干燥就需及时浇水，保证土壤微湿。
西梅属蔷薇科，李属，欧洲李种，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅，但其实是李子中的一种，形如杏梅。
西梅普遍外观强壮，长势茂盛。如果水分与肥料充足，1年生枝条平均生长量达1m，定植4年后树干高达3.5m，冠幅可达2.5m。西梅的萌芽力较高，成枝力较低，易形成花芽，花芽可占到总芽数的2/3以上，一般1年生枝即可形成大量花芽。
西梅果实芳香甜美、品质极佳。外观呈卵圆形，果面有蓝黑色、紫黑色和紫红色等不同颜色，表皮覆盖白色果粉。单果重一般为60-80g，有些品种可达120g以上。西梅果肉呈琥珀、青绿或乳白色，肉质柔韧，纤维细少，大多离核，核小，可食率高达80%以上。果实有特殊香味，味极甜。