大地爱好者正常情况下，向日葵花苞开放需要6~9天时间，向日葵花期是7~8月，开花时间只能维持一周左右，开花时间是每天的3~5点种。向日葵分为观赏和食用两种，其种子就是常见的葵花籽，可以将其炒熟后食用，也可以用来榨油，其花穗以及茎干还可以作为饲料。
向日葵的介绍
向日葵原产南美洲，驯化种由西班牙人于1510年从北美带到欧洲，最初为观赏用，19世纪末，又被从俄国引回北美洲，现世界各国和中国均有栽培，通过人工培育，在不同生境上形成许多品种。
向日葵夏季开花，花序边缘生中性的黄色舌状花，不结实，花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结实，矩卵形瘦果，果皮木质化，灰色或黑色，称葵花籽。
向日葵为一年生高大草本，茎直立，高1~3米，粗壮，被白色粗硬毛，不分枝或有时上部分枝，叶互生，心状卵圆形或卵圆形。