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藏红花为什么这么贵_植物百科

藏红花为什么这么贵

  藏红花价格高是因为它的产量极低,它的生长环境比较苛刻,花期也非常短,只有短短一个月的采摘时间,并且需要在每天上午9点左右进行采收,还有就是藏红花有用的部位主要是花柱的上部分以及柱头,全株花卉可用的只有3根雌蕊,200朵花才可采收到1克重的藏红花,产量少需求大,藏红花的身价自然非常名贵。

  藏红花的介绍

  藏红花是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,为多年生草本,球茎扁圆球形,外有黄褐色的膜质包被,花1~2朵,淡蓝色、红紫色或白色,有香味,花柱橙红色,柱头略扁,顶端楔形。

  藏红花是亚洲西南部原生种,最早由希腊人人工栽培,明朝时传入中国,中国浙江等地有种植,是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性。

  藏红花其辛辣的金色柱头很名贵,用于食品调味和上色,又用作染料,也是法式菜浓味炖鱼的重要成分,在希腊和罗马,藏红花作为香料撒在会堂、宫廷、剧场和浴室。

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