秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种,喜温暖、湿润的生长环境。秋月梨耐贮藏,长期贮藏后无异味,特点是汁多甘甜,产量高,主要在我国胶东地区栽培。秋月梨适应性较强,适宜种植在肥沃、疏松、透气的砂质土壤中。
秋月梨属于砂梨,对肥水要求较为严格,喜欢大肥、大水。施肥的原则应以有机肥为主,化学肥料为辅。一般情况下,4~6年生树在封冻前,按每667 m2施有机质含量30%以上的颗粒有机肥150~200 kg,并加入100~150 kg的氮、磷、钾复合肥。
由于秋月梨枝条直立,且硬度较大,所以在幼树期应注意尽早拉枝开角(7~8月)。幼树修剪以轻剪长放为主;尤其对主枝延长枝要轻剪,一般剪留长度为70~80 cm。
秋月梨主要以短果枝结果为主。所以,对结果枝组的培养要采取先截后缩的方法,即对中、长枝先轻短截,待后部形成花芽后,再回缩至有分枝的地方。