大地爱好者桂花有高尚道德、忠贞、坚贞不屈、人品正直的品质。桂花的花语主要有两个，第一个是收获，因为桂花在秋季开花，此时正是收获的季节，当桂花开花时代表着收获，第二个花语是永伴佳人，是爱情的象征。桂花的象征含义很好，是崇高、贞洁，荣誉，友好，吉祥的象征。
桂花是一种观赏性很高的植物花卉，而且品种多样，一般主要产在桂林、湖北咸宁、湖南桃源、江苏苏州。
桂花品种不同其开花时间也不同。多数会在9-10月份期间开花，而四季桂这个品种会在整年开花，不过花量很少。花期和地区也有很大关系，上海、江苏等地在10月份开放，北京、河北等地区在9月份开放，而东北地区会提前至8月份开放。
桂花有散寒止痛、止咳化痰、醒脑提神的作用，还能缓解脘腹冷痛、痛经。桂花的功效，第一个有散寒止痛的作用。因为桂花的性质是温的，有助热的作用，因而可以达到帮助驱寒，缓解疼痛的目的。日常生活中如果出现了脘腹冷痛，痛经或者是疝气腹痛的话，都可以用桂花来泡水治疗。此外，桂花还有止咳化痰的作用。