大地-爱好者
无花果是水果,可以直接剥掉外面那层皮食用,或者将无花果掰开,吃里面的肉。也可将无花果做成无花果汁来食用,将无花果洗净去皮,切块放入锅中炖煮五个小时,喝前可加入蜂蜜调味。还可以将无花果熬粥,将无花果洗净切成碎米状待用,待粥煮至浓稠时,放入无花果和适量冰糖,煮30分钟即可。
无花果的生长习性
温度:无花果适宜于比较温暖的气候,以年平均温度为15℃,夏季平均最高温度为20℃,冬季平均最低温度为8℃较适宜,不耐寒,冬季温度达-12℃时新梢顶端就开始受冻,在-20℃时,则根茎以上的整个地上部分将受冻死亡。
水分:无花果在生长期间对水分条件的要求不及温度那样严格,保持土壤的湿润即可,不耐涝,在滞水的情况下,很快就凋萎落叶,甚至死亡。
无花果分布于地中海沿岸,从土耳其至阿富汗,中国唐代即从波斯传入,南北方均有栽培,新疆南部尤多。