高级农艺师
1、球生菜的叶子是一层一层包裹着的,没有很大的褶皱,叶子健排列密集、整齐,而普通生菜就是没有规则的,叶子散乱生长、向外展开。2、球生菜是西生菜,而普通生菜是菊科莴苣属。3、球生菜的形状是呈圆锥形、圆形、圆筒形等,看起来比较规整,而普通生菜形状不规则,没有固定的形状,看起来比较杂乱。
生菜的介绍
生菜又名叶用莴苣、鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。
生菜喜冷凉环境,既不耐寒,又不耐热,生长适宜温度为15℃-20℃,生育期90~100天,种子较耐低温,在4℃时即可发芽,发芽适温18-22℃,高于30℃时几乎不发芽。
球生菜的介绍
球生菜又称西生菜、圆生菜等,原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候。
球生菜根系发达,浅生,叶片大、叶柄短,有叶耳抱茎而生,叶球形状有圆形、扁圆形、圆筒形等。