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枸杞怎么泡水喝正确_植物百科

枸杞怎么泡水喝正确

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  取枸杞3克,放入杯中,加入80度左右的温水冲泡,搅拌均匀,即可饮用。枸杞的其他食用方法:取枸杞5~8克,放入锅中,加入排骨、清水、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精,炖煮1~2小时,即可食用;也可取枸杞5克,放入锅中,加入银耳、红枣、雪梨、冰糖,炖煮20~30分钟,即可食用。

  关于枸杞

  枸杞,是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。

  枸杞的主要价值

  林业价值:由于耐干旱,可生长在沙地,因此可作为水土保持的灌木,而且由于其耐盐碱,成为盐碱地开树先锋。

  观赏价值:宁夏枸杞树形婀娜,叶翠绿,花淡紫,果实鲜红,是很好的盆景观赏植物,现已有部分枸杞观赏栽培,但由于其耐寒耐旱不耐涝,所以在江南多雨多涝地区很难种植宁夏枸杞。

  食用价值:嫩叶可作蔬菜,在广东、广西等地,枸杞芽菜已经非常流行,可在菜市场买到枸杞芽菜,但南方基本为中华枸杞,没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区,使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。

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