草莓是比较常见的水果之一,一般在夏季进行采摘。但大棚养殖的话,在春季也可以采摘。采摘的时间多在上午9点到下午4点,选择空气干燥的晴天为宜。用手将其托住,再用剪刀连叶剪下。即可剪下的果实要放到低温环境中,注意通风,以避免细菌滋生。
一、采摘季节
草莓一年会结一次果。自然生长的在6-8月结果,所以采摘多在夏天。但大棚培养的话,在1-3月份结果,冬末春初的时候就可以采摘了。
二、采摘方法
1、采摘时间:采摘时间一般在上午9点半到下午的4点半。这个时间段比较干燥,有利于草莓的储存。而在清晨或者夜晚往往会有露水,容易导致其腐坏,不易于保存。
2、采摘过程:采摘时要轻拿轻放,用手拿开叶子的同时托住草莓,然后用剪刀将其剪下。如果叶子健康的话,可以连同叶子一起剪下来。如果叶子发黄,建议只剪草莓,避免黄叶吸收水和养分。
3、保存方法:草莓剪下后,要及时保存在低温环境中,温度较高会影响它的口感。另外还要做好通风工作,避免细菌的滋生,否则会引起大量腐坏。