海草根系发达,有利于抵街风浪对近岸底质的侵蚀,对海洋底酒生物具有保护作用,同时通过光合作用,它能吸收二氧化碳,释放氧气溶于水体,对溶解氧起到补充作用,改善渔业环境,海草常在沿海潮下带形成广大的海草场,海草场是高生产力区。
海草是海洋动物的食物。有些海洋动物是食草的,另外一些是靠吃食草动物来维持生命的,所以,海洋中的动物都是靠海草来养活的。
海草也是一种蔬菜,对于身体来说是非常的有营养的,其中它含有丰富的碳水化合物,而且其含有的糖、粗蛋白、钙、铁的含量都非常的高,而且其中还含有丰富的粗纤维,对于我们的身体来说是非常好的,能够在一定的程度上补充到非常好的营养物质。