萝卜、胡萝卜、雪莲果、土豆、红薯、凉薯、山药、花生、马蹄等植物的果实长在土里。雪莲果是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果,特耐强光,喜中低温,忌涝怕旱。土豆属茄科,一年生草本植物,性喜冷凉,不耐高温。
红薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯,一年生草本植物。
山药是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本,分布于朝鲜、日本和中国;在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。
山药生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中,适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中。