大地爱好者莲花每年6-9月份开花。莲花又名荷花、水芙蓉等，是莲属多年生水生草本花卉。荷花对生长环境有着极强的适应能力，不仅能在大小湖泊、池塘中昂然挺立，甚至在很小的盆碗中亦能风姿绰约，装点人间。而且荷花全身是宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。
莲花的产地生境
莲花一般分布在中亚，西亚、北美，印度、中国、日本等亚热带和温带地区。莲花在中国南起海南岛（北纬19度左右），北至黑龙江的富锦（北纬47.3度），东临上海及台湾省，西至天山北麓，除西藏自治区和青海省外，全国大部分地区都有分布。垂直分布可达海拔2000米，在秦岭和神农架的深山池沼中也可见到。
中国早在三千多年即有栽培，在辽宁及浙江均发现过碳化的古莲子，可见其历史之悠久。而台湾地区则是在100年前才由日本引进，在台南白河镇、嘉义一带，培植面积已近350公顷，规模之广大，成为台湾最主要的观光地区之一。亚洲一些偏僻的地方至今还有野莲，但大多数的莲都是人工种植。
莲花的生长习性
莲花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水、湖、沼泽地、池塘，是其适生地。莲花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些，但不能超过1.7米．中小株形只适于20-60厘米的水深。
同时莲花对失水十分敏感，夏季只要3小时不灌水，水缸所栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯．荷花还非常喜光，生育期需要全光照的环境。荷花极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。