大地爱好者由于大棚种植，所以一般要选择浅休眠期的品种，同时还要注意外观、品质、抗性和产量来进行考虑。比较常见的品种有丰香、春香、明宝等，它们这需要几十个小时就能通过越冬休眠，非常适合种植。除此之外，还有久能、硕丰、新都1号等等，都是不错的选择。
大棚草莓栽培的环境要求
1.建棚
塑料大棚应选在背风向阳、有灌溉条件、地势平坦、土壤肥沃(土壤pH值在5.5～6.5)的地块建棚。大棚以东西向为最佳。大棚长度与跨度应依地形特征决定，以便于管理和降低造价为前提。一般长度为50～80米，跨度为7～8米。大棚一般采用短后坡式结构。脊高2.8～3.2米，后坡长1～1.5米，后墙高1.8～2.2米，厚0.5米，墙外培土0.5～1米。棚前0.7米处挖深0.5米、宽0.8米的防寒沟，沟内放碎草，上面盖土压实。
2.扣膜
选择晴天无风的中午扣膜，先将宽幅10米的棚膜扣在拱架上铺展，用长1.5～2.0米的木椽5～6根，把棚膜两端卷起拉紧，固定在东西两端的山墙上，最后将大棚北侧棚膜压在土槽内，埋土压实，再将窄幅2.5米的棚膜扣在大棚的南侧，上边掺入宽幅膜之下，下边压在土槽内，埋土夯实。扣好膜后，在膜上每隔2米系1道压膜线，共拉29根，压膜线的两端固定在大棚南北两侧的地锚线上，拉紧压膜线防止大风揭膜。
大棚草莓栽培的苗木选择与定植
分棚定植
9月中旬为定植适期，最迟不能超过10月初。在挖苗前一天育苗圃浇1次透水，尽量减少伤根，依秧苗大小进行分棚定植。若采用营养钵育苗，则种植时随手脱去塑料钵，丰香品种大棚栽培株距20厘米左右，每棚种植1800～2000株，折合9.0万～10.5万株/公顷。
定向种植
采用定向种植，中间5畦每畦种植2行，尽量靠两旁种(行间距控制在30厘米左右)，使草莓苗的苗弓背向畦外侧定植。大棚两边的2畦则进行单行种植。定植深度必须适度。新茎基部必须入土，但苗子心部(外叶托叶梢部分)不能埋入土中，定植后立即浇水稳根，约10天成活，结合除草在株间进行松土、壅根，经常摘除枯、老、病叶，及时做好补苗工作。