大地-爱好者
柿子适宜栽种在疏松、透气、肥沃的土壤中,栽种前可以在土壤中施加足量的有机肥,促进植株生长。柿子是阳性树种,日常需将其养护在光照充足的环境中,柿子树有一定的耐旱能力,日常浇水不宜过多,否则会导致土壤积水,影响植株生长。柿子树通常在栽种3~4年后结果,10~12年进入盛果期。
柿子的介绍
柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,果形种种,有球形,扁球形,球形而略呈方形,卵形,嫩时绿色,后变黄色,橙黄色,果肉较脆硬,老熟时果肉变成柔软多汁,呈橙红色或大红色等。
我国柿品种有1058种,通常将柿分为甜柿和涩柿两大类;按柿果色泽又可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿。
柿子可加工制成柿饼,果实经脱涩后作水果,经过适当处理,可贮存数月,如采用冷冻法处理,贮藏在零下10℃的低温,一年中都可随时取食。