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萝卜是靠风力、水流、动物皮毛或粪便传播种子的。萝卜播种时需要先浇水，保持土壤湿润，再播种，最后覆盖土壤，这样有利于种子出苗。萝卜的幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，这样能保持萝卜的产量和质量。间苗后需要及时补充水分和养分，促使小苗茁壮生长。
萝卜播种出苗以后，如遇下雨或浇水造成土壤板结，应及时进行中耕除草。对长形露身的品种，在生长初期须培土拥根，使其直立生长。封行以后一般不再中耕。
萝卜因品种及播种时间的不同，采收时间也不一样，一般以肉质根充分肥大后为采收适期。
萝卜的产量，一般大型秋冬萝卜亩产3500-4000公斤，高产者可达5000公斤以上，中型萝卜亩产2500-3000公斤；春萝卜及夏萝卜亩产1000-1500公斤；四季萝卜亩产600-1000公斤。