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十月份地里还有野生荠菜吗_植物百科

十月份地里还有野生荠菜吗

高级农艺师

  十月份地里还有野生荠菜,但是比较少。荠菜属一年生或二年生草本植物,高可达50厘米,野生于山坡、田边及路旁。荠菜在中国各省区均有栽培,喜温暖、湿润的环境,生长期需要提供充足的水分、光照、养分,促使植株茁壮生长。

  荠菜在生产上主要两个品种:板叶荠菜和散叶荠菜。板叶荠菜:又叫大叶荠菜,粗叶头。叶肥大而厚,叶缘羽状缺刻浅,浅绿色,抗旱耐热,易抽薹,不宜春播,产量较高,品质优良,风味鲜美。

  散叶荠菜:又叫细叶荠菜、碎叶头、百脚荠菜。叶片小而薄,叶缘羽状缺刻深,绿色,抗寒力中等,耐热力强,抽薹晚,适于春秋两季栽培、品质优良,香气较浓,味极鲜美,但产量低,栽培少。

  荠菜对土壤要求不严,但是肥沃疏松的土壤能使其生长旺盛,叶片肥嫩,品质好。对土壤ph值要求为中性或微酸性。

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