高级农艺师
白菜喜欢冷凉的生长环境,能够忍受-8~-11℃的低温环境,若是气温持续在-11℃以下时,植株易被冻伤。白菜十字花科,芸苔属二年生草本,比较耐寒,适宜生长在疏松、肥沃、透气的土壤中,种植前需在土壤中施加足量的有机肥,在粘重的土壤中生长不良。
白菜的生长习性
幼苗生长25天左右到达团棵期,按株距50~60厘米定苗,每亩地留苗2000株左右,发现缺苗应及时补栽,补苗宜在晴天下午或阴天,栽苗后及时浇水。
白菜播种后及时浇水,保证齐苗壮苗,间苗、定苗后各浇1次水,莲座初期浇水促进发棵;11月中旬以后,大白菜基本停止生长,进入收获期,12月初以后应及时收获,以防冻害发生。
白菜如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,产量低,所以不适合在夏季栽培。