大地爱好者葱买多了不可以水养。由于葱类根系分布较浅，吸收力较弱，故不耐浓肥，不耐旱、涝，与杂草竞争力较差。葱是百合科、葱属鳞茎单生，圆柱状，鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，叶片圆筒状，中空，向顶端渐狭，约与花葶等长，花葶圆柱状，中空，高可达100厘米，中部以下膨大，总苞膜质，伞形花序球状，多花，小花梗纤细，与花被片等长。
形态特征
鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形，粗1到2厘米，有时可达4.5厘米，鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。叶圆筒状，中空，向顶端渐狭，约与花葶等长，粗在0.5厘米以上。
花葶圆柱状，中空，高30到50厘米，中部以下膨大，向顶端渐狭，约在1/3以下被叶鞘，总苞膜质，2裂，伞形花序球状，多花，较疏散，小花梗纤细，与花被片等长，或为其2到3倍长，基部无小苞片，花白色，花被片长6到8.5毫米，近卵形，先端渐尖，具反折的尖头，外轮的稍短，花丝为花被片长度的1.5到2倍，锥形，在基部合生并与花被片贴生，子房倒卵状，腹缝线基部具不明显的穴，花柱细长，伸出花被外。花果期4到7月。