冬天的植物有水仙花、山茶花、梅花、仙人掌、玉簪花、丁香花、海棠花等等。水仙花性喜温暖、湿润、排水良好的生长环境,日常需将其养护在光照充足的环境中,光照不足会影响植株开花。水仙花生长前期喜凉爽、中期稍耐寒、后期喜温暖,要求冬季无严寒夏季无酷暑。
山茶花:山茶花始花温度为2℃,适宜花朵开放的温度在10~20℃,短时间内能耐-10℃的低温环境,露地栽培,选择土层深厚、疏松,排水性好,酸碱度出5~6最为宜。
梅花:种植梅花的时候需在土壤中施加足量的有机肥,有利于植株生长,梅花耐低温,但不宜长时间生长在低温环境中,冬季需做好防护措施。
仙人掌:仙人掌喜光、耐旱,适合在中性、微碱性土壤生长,通常栽作围篱,茎供药用,浆果酸甜可食。