大地爱好者冬季种植荷兰豆，需要六个月左右才能收获，春季种植荷兰豆，只需要2~3个月就可以收获，秋季种植荷兰豆需要3~4个月才能收获。荷兰豆属长日照植物，在结荚期都要求较强的光照和较长时间的日照。
荷兰豆的生长习性
荷兰豆对土壤要求不严，以疏松含有机质的中性土壤为宜，在pH6.0~7.2的土壤中生长为宜，土壤酸度低于ph5.5时，易发病害和降低结荚率，忌连作，一般至少4~5年轮作。
荷兰豆根系深，稍耐旱而不耐湿，播种或幼苗排水不良易烂根，花期干旱授精不良，容易形成空荚或秕荚，日常养护时保持土壤微湿即可。
荷兰豆开花期若遇空气湿度过低，会引起落花落荚；在豆荚生长期若遇高温干旱，会使豆荚纤维提早硬化，过早成熟而降低品质和产量。