大地爱好者2-3年，一般一年生苗第三年能见果，两年生苗第二年能见果，通常栽种到第五年的时候才会进入盛果期。软枣猕猴桃的果实为圆球形至柱状长圆形，长2-3厘米，成熟时颜色是绿黄色或紫红色。在栽种软枣猕猴桃的时候，需要给它施用一些叶面肥，还要有足够的水分和阳光，使它的果实又大又甜。
软枣猕猴桃是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物；小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛，叶膜质或纸质，卵形、长圆形、阔卵形至近圆形，顶端急短尖，基部圆形至浅心形，背面绿色，花序腋生或腋外生，苞片线形，花绿白色或黄绿色，种子纵径约2.5毫米。
软枣猕猴桃生于阴坡的针、阔混交林和杂木林中土质肥沃内，有的生于阳坡水分充足的地方。喜凉爽、湿润的气候，或山沟溪流旁，多攀缘在阔叶树上，枝蔓多集中分布于树冠上部。
软枣猕猴桃的果实营养丰富，含有20多种氨基酸和多种维生素，特别是维生素C含量是其他水果的几十倍，是开发功能保健食品的绝佳原料；果型“迷你”小巧，果面光滑无毛，种子小，非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等。