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榛蘑不可以人工种植。榛蘑是真菌植物门、真菌蜜环菌的子实体，呈伞形、淡土黄色，老后棕褐色，其口感爽滑，味道鲜美，主要分布在长白山山林区，被誉为“东北第四宝”。榛蘑常生长于针叶树或阔叶树的根基部，黑龙江、内蒙古、吉林、河北、山西等地区均有分布。
榛蘑的介绍
榛蘑菌丝分解木材的能力很强，不论是针叶树或阔叶树，还是枯木、倒木或活树根部都能生长良好，导致多种树木的根腐病。
榛蘑的菌索多生长在高山森林地里的烂树桩、朽木、枯枝落叶及有机质丰富、团粒结构良好的土壤里，特别是深沟两旁湿润的地方，生长最为旺盛。
榛蘑菌丝和菌索的生长要求湿润的土壤，但又忌土壤过湿，因此，凡有积水或土壤薪重、板结、透气性不良的，都少有榛蘑发生。
榛蘑的生长期为每年初秋8~9月，雨后第二天最宜采摘，生长初期为半球形，以后展开，伞面呈土黄色，上有暗色细鳞。