甜橙生长发育适宜温度是24-36度。甜橙是芸香科柑橘属植物,果圆球形,扁圆形或椭圆形,橙黄至橙红色,果皮难或稍易剥离,瓢囊9-12瓣,果心实或半充实,果肉淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸;种子少或无,子叶乳白色,多胚。花期3-5月,果期10-12月,迟熟品种至次年2-4月。
甜橙在中国秦岭南坡以南各地广泛栽种,西北限约在陕西西南部、甘肃东南部、陕西城固、洋县一带,西南至西藏东南部墨脱一带约海拔1500米以下地方也有分布。甜橙为市场畅销鲜果之一,味甜酸可口。甜橙果皮油可用于调配多种食品香精,用于加工糕点、含酒精饮料、清凉饮料等。
甜橙耐寒力较差,临界最低温度-5℃,当温度降至-6℃时会引起冻害,-7.2℃时全株冻死。要求年平均温度15-17℃以上,最低温度不低于-3度。需水量大,不耐干旱。以年降水量1000-1500毫米为宜。雨量不足或分布不匀,会影响生长发育。高温、严重干旱会导致果实停止生长,甚至枯枝落果。土壤相对含水率以60%-80%为宜,低于60%则需要灌水。土壤积水,也会引起落叶、落果,甚至导致烂根、死亡。空气相对湿度以75%为宜。