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茉莉花有白色、淡紫色、淡红色、双色茉莉花，但主要以白色为主。茉莉花别名香魂、莫利花、没丽、没利、抹厉、末莉、末利、木梨花，它的花期在5~8月份，果期为7~9月份。茉莉花在中国约有60多种，主要可分为单瓣茉莉、双瓣茉莉和重瓣茉莉三种，养护过程中，为其提供充足的水分和养料，盆栽的茉莉一年可开三次花。
茉莉花喜光，养护期间要给它充足的光照，不能长期放置在阴暗的环境中，否则会出现徒长的现象。平时最好将它放在有光照的地方，可以将它放在室内朝南的阳台上。
茉莉花忌水涝，雨季要及时做好排水工作，不然叶片就会变黄。夏季气温升高后，需要根据具体情况适当增加浇水量，一般早晚要各浇水一次。若发现叶片变卷曲后要及时喷水，保证它能正常生长。
夏季是茉莉的生长旺季，此时可多施肥，促进植株生长。施肥时可用磷钾肥或有机肥，要注意氮肥量不要太多，否则会出现只长叶不开花的现象；若施氮肥量多，要把植株放在通风好有光照的地方养护。