大地-爱好者
1、选种:选择健康、饱满的芽菜种子,将其放在清水中浸泡一段时间,然后捞出放在湿布上催芽。2、种植:将菜肴种子均匀地铺洒在育苗盘上,可以适当喷水保持湿润,有利于芽菜出芽。3、管理:芽菜喜欢谁让你的生长环境,每天需喷水2~3次,等开始生长后需增加光照,等芽菜长到10厘米高就可采摘食用了。
芽菜发芽以后可以逐渐见光,先放在有散射光的地带,然后可以放在阳光直射处,秧苗的颜色也会越来越绿。
芽菜每天至少需要喷水三次。可以用架子把它们隔开,家庭种植这样既省地方,也便于管理。芽苗菜长到2~3寸就可以使用了。用小刀割去根部,上面的芽苗用清水冲洗,可以炒可以做汤。芽苗菜的营养非常丰富,而且绿色环保。