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乌塌菜能过冬吗_植物百科

乌塌菜能过冬吗

高级农艺师

  乌塌菜冬季可以露地过冬。乌塌菜耐寒性极强,可以忍受-8℃的低温环境,但是其种子发芽温度是20~25℃,当外界温度过低的时候,不宜种植乌塌菜。乌塌菜以墨绿色叶片供食,可炒食、作汤、凉拌,色美味鲜,原产中国,主要分布在长江流域,花期2~3月,果期4~5月。

  乌塌菜生长发育适温15~20℃,在25℃以上高温则生长不良,夏季温度过高的时候,需做好降温措施。

  乌塌菜是喜光植物,弱光易引起徒长,茎节伸长,品质下降,适宜将其种植在光照充足的环境中,夏季光照强烈时,需适当遮光,避免植株被晒伤。

  乌塌菜在生长盛期要求肥水充足,需氮肥较多,钾肥次之,磷最少。对土壤适应性较强,但以富含有机质、保水保肥力强的微酸性粘壤土最为适宜。

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