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韭菜11月份可以种植吗_植物百科

韭菜11月份可以种植吗

高级农艺师

  韭菜11月份可以种植,但是种子成活率低。韭菜适宜在3~5月种植,气候适宜,种植的成活率高。选择颗粒饱满、健康的种子,将种子清洗干净,晾晒2天。选择土质疏松、透气性好的肥沃土壤,将种子种植至土壤,覆盖薄土,浇适量的水即可。

  当韭菜新叶发出后应浇缓苗水,并中耕保墒,保持土壤见干见湿。入秋后,正值韭菜生长最旺盛时期,要充分供应肥水。以后气温逐渐降低,植株生长缓慢,保持地表不干即可。霜冻后即转入拱棚管理阶段。

  韭菜以7叶1心为割韭的标准。清晨收割最好。以割到鳞茎上3~4cm黄色叶鞘处为宜。以后每割一刀应比前茬略高,才能保证正常生长。

  韭菜每年收割的次数,决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情。冬春季拱棚韭菜可收割3茬。秋季品质虽好,但为了培育根株,为拱棚生长奠定物质基础,以收割l-2茬为宜。

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