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辣椒苗十月份结果，但是秋季会出现霜降天气，辣椒苗的结果率会降低。辣椒喜欢温暖的生长环境，其适宜生长温度为20~25℃之间，当外界温度在适宜温度时，辣椒均可以结出果实。辣椒适宜生长在疏松、肥沃、透气的土壤中，种植前需在土壤中施加足量的有机肥。
辣椒的种植
种植辣椒需选择健康、无病害的辣椒种子，将其放在清水中洗干净，然后放在湿润的环境中催芽，待辣椒种子微微露白后即可栽种。
辣椒苗期需要较高的生长温度，白天要求温度在25~30℃之间，不耐低温，当外界温度过低的时候，需做好防护措施，若温度高于35℃时，植株生长会受到影响，需做好防护措施。
辣椒生长期间需适当补充水分，注意浇水量不宜过多，否则会导致土壤积水，影响植株生长，雨季需及时排出土壤中的积水。